Kawa Etiopski Zalew

Cena od: 37,90 zł

GRAMATURA

250g
500g
1kg

RODZAJ ZMIELENIA

Wyczyść

Odkryj wyjątkowy smak kawy z regionu Sidamo, który zachwyca bogactwem kwiatowych aromatów, delikatnymi nutami cytrusów, porzeczki, winogron oraz subtelnymi akcentami smaku herbaty. Jasne palenie podkreśla świeżość i złożoność tej kawy, idealnej do metod przelewowych takich jak Chemex, Dripper, AeroPress czy Ekspres przelewowy.
Pochodzi z regionu Sidamo w Etiopii z wysoko położonych plantacji, gdzie krzewy kawowe dojrzewają powoli, rozwijając pełnię smaku.

Etiopski Zalew uwodzi aksamitnym kwiecistym body oraz aromatem dojrzałych cytrusów, porzeczek i winogron.

ETHIOPIA SIDAMO, Crop 23/24
JARC AND LOCAL VARITIES, SCR. 14+
WASHED

Słodycz:
Goryczka:
Cielistość:
Kwasowość:
Kofeina:

Skład: Arabica 100%

Kraj pochodzenia: Etiopia

Region: Sidamo

Odmiana: JARC and Local Varities

Punktacja (SCA): 82+

Profil Sensoryczny: Dojrzałe Cytrusy, Porzeczki i Winogrona

Wysokość upraw: 1670 – 1920 m n.p.m.

Metoda obróbki: mokra

Stopień palenia: jasny

Metody parzenia:

Ekspres przelewowy
Chemex
Dripper
French press
Aeropress

Opakowanie: czarny kraft + wentyl + struna

Kawa w 100% naturalna, bez sztucznych aromatów.

Kawa osiąga najlepsze walory smakowe po 10 dniach od daty palenia – data podana jest na zgrzewie opakowania. W przypadku otrzymania kawy z terminem krótszym niż 10 dni od daty palenia najlepiej odczekać ten czas.

Jeśli wolicie Państwo zamówić kawę zmieloną wystarczy podczas składania zamówienia wybrać metodę parzenia pod którą ma być zmielona.

Kawy ziarniste zamówione w dni robocze do godziny 14.00 wysyłamy tego samego dnia, natomiast wysyłka kawy zmielonej może wydłużyć się o dzień lub dwa dni robocze.

W Quedro Coffee wszystkie kawy wypalamy metodą mistrzowską – w piecu bębnowym.