Kawa Brazylijski Przelew

Cena od: 42,90 zł

GRAMATURA

250g
500g
1kg

RODZAJ ZMIELENIA

Wyczyść

Pochodzące z Fazenda do Lobo „Farmy Wilków”, gospodarstwa kawowego z dużą tradycją, zlokalizowanego w największym kawowym regionie w Brazylii, u zbocza magicznych gór São Thome das Letras, jasno palone ziarna Arabiki Specialty, które wcześniej zostały poddane wyjątkowej metodzie obróbki – beztlenowej fermentacji ANAEROBIC – są przeznaczone do przelewowych metod parzenia.

Brazylijski Przelew uwodzi aksamitnym body oraz aromatem dojrzałych grejpfrutów i winogron.

BRAZIL FAZENDA DO LOBO, Crop 24/25
TOPACIO NY2/3 SCR. 16-18up
NATURAL ANAEROBIC

Słodycz:
Goryczka:
Cielistość:
Kwasowość:
Kofeina:

Skład: Arabica 100%

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Tres Corações, Sul de Minas

Odmiana: Topacio (Topazio)

Punktacja (SCA): 85

Profil Sensoryczny: Dojrzałe Greipfruty i Winogrona

Wysokość upraw: 1100 m n.p.m.

Metoda obróbki: Natural Anaerobic

Stopień palenia: jasny

Metody parzenia:

Ekspres przelewowy
Chemex
Dripper
French press
Aeropress

Opakowanie: czarny kraft + wentyl + struna

Kawa w 100% naturalna, bez sztucznych aromatów.

Kawa osiąga najlepsze walory smakowe po 10 dniach od daty palenia – data podana jest na zgrzewie opakowania. W przypadku otrzymania kawy z terminem krótszym niż 10 dni od daty palenia najlepiej odczekać ten czas.

Jeśli wolicie Państwo zamówić kawę zmieloną wystarczy podczas składania zamówienia wybrać metodę parzenia pod którą ma być zmielona.

Kawy ziarniste zamówione w dni robocze do godziny 14.00 wysyłamy tego samego dnia, natomiast wysyłka kawy zmielonej może wydłużyć się o dzień lub dwa dni robocze.

W Quedro Coffee wszystkie kawy wypalamy metodą mistrzowską – w piecu bębnowym.